Fiano di Avellino DOCG "Luna Nera"

VITIGNO: Fiano di Avellino (100%).

TIPO DI VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve, defecazione statica a freddo e fermentazione a temperatura controllata.

AFFINAMENTO: Per circa 2 mesi in bottiglia.

Colore: giallo paglierino.

Profumo: particolarmente fruttato e floreale, evidenzia sentori di frutta esotica e ginestra.

Gusto: secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e marcata persistenza aromatica.